甜品店店面装修设计要注意室内空间的设计风格，外面设计要体现出个性，并与你所从事的行业相符，如法院的外观比较庄严，而理发店则是比较时尚一些。店面设计及店面装修设计折好杯直接影响到客户对你公司的印象，就如客人到你家作客，他也会观察你家的装修设计，直接体现出一种企业形象。　
对于甜品店装修设计，门面装饰至关重要，店面的立面造型，甜品店装修的小编认为可以与周围建筑的形式和风格应基本统一，或相对较协调。另外，可以充分利用甜品店的边缘空间，如楼台，雨篷等临街空间。这些空间即是室内向外的扩展，又是室外街道向内的延伸。还有广告牌一定要大。甜品店室内及室外的风格应统一，最好简单些，要设计风格温馨一些，还可以挂上许多小饰物来装扮。　　
甜品店装修设计风格到位就是成功的一半。可甜品店装修是件复杂的事情，时间安排、项目预算、装修公司的资质等等细节问题太多，如果想局部改动一下，往往与装修公司沟通一整天。因此很多人干脆敷衍了事，或者随意在墙上贴几张皱纹纸，或者随便选墙壁色彩，把本来光线就不足的店里刷成墨绿色的墙面，导致从外面看起来店铺里好像没有开灯，消费者就没有心情进去逛。　　
杭州专业甜品店装修店面设计分解甜品店装修过程的方法可能会让很多人觉得麻烦，但很多店在装修时都是采取包工不包料的方法，为了省钱和保证装修材料的质量，大多自己亲自去买。　　
甜品店装修是店面识别系统的基础，店面设计装修必须考虑的要点主要包括了三个工程：装修工程、布线工程、消防工程。　　
甜品店是一个人群密集活动的地方，消防安全工作就显得尤为重要，对于店面装修，消防工程应该是考虑的重点之一。应该选用耐火材料来装修。在装修设计时，要让给排水设计人员参与进来。在满足消防给水设计的技术性、经济型的前提下，才尽量考虑建筑整体设计的美观、合理问题。　　
另外，在装修设计时要考虑紧急情况下，对客流的疏散路线设计，以及灭火器的配给等等。这三个工程都缺一不可，要注意三个工程之间的协调和统一。　
甜品店装修设计原则
甜品店装修设计现已成为一门独特的艺术，环境是吸引消费者的重要因素之一，合理的装修设计将会给我们带来滚滚财源。那么该如何设计甜品店？下面为大家分享几条甜品店的装修设计原则，希望能够为广大店主朋友提供到帮助。
如何设计甜品店？
甜品店装修设计原则1、空间必须合理利用
首先，我们必须合理的装修设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上，我们可遵循以下几个原则：
展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是甜品店提高营业额的重要法宝。裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。而现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
甜品店装修设计原则2、灯光的合理利用
灯光可以说是甜品店装修设计的灵魂。好的装修设计，好的产品，如果缺少合适的灯光，同样会略差一筹，而显得逊色。甜品店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主，并且亮度一定够，这样才能让我们的产品变成焦点，而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。
甜品店装修设计原则3、色彩的合理应用
世界绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的，颜色的搭配也是突出甜品店特色的重要因素之一，甜品店在色彩的选择和应用上，可从两方面着手：第一种是根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调；第二种现代感十足的甜品店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的甜品店则多以暖色调如黄、橙、红等为主。
现在的甜品店，无论是大型连锁，还是小型独立店，都越来越讲究品牌。而品牌对于甜品店来说，最为直观的就是甜品店装修。甜品店装修，装得好是锦上添花，装得不好则可能是劳民伤财，还有可能要推翻重来。如果你想做好一家甜品店装修，你要注意什么？
甜品店的布局规划
甜品店的布局远不是随便摆摆场、门口放置一个收银台这样简单的事。从顾客的点餐到买单，到员工配餐和出餐，每一个环节都是在在甜品店规划设计的时候需要考虑的。
甜品店的空间格局主要包括这几种：
• 顾客用空间：点餐区，就餐区，便利其用餐的空间；
• 管理用空间：服务台、收银台，便利顾客买单结账；
• 调理用空间：如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等；
• 公共用空间：排队区、走廊、洗手间等。
甜品店内部的布局要合理，要方便行走，这样可以避免出现人挤人相互碰撞的现象，在一定程度上还可以提高营业额。并且整体要干净整洁，餐饮最重要的就是给人卫生干净的感觉。
知道了甜品店可以需要预留的空间，下面就要进行各个空间的具体规划了。这里就要涉及到建筑学里的专业名词：动线设计。动线设计的理论融入到甜品店的布局规划，指的就是客户、服务员、食物与餐盘在甜品店内的移动路线。
动线对甜品店来说有多重要？
曾经我们做个一个案例，在餐厅面积不变的情况下，经过重新的布局和规划设计，整个甜品店的利用率提升了20%。而且，改变了原有的顾客动线，顾客的就餐体验也提升了不少。
甜品店动线设计满足三要点：
1、让顾客快速点餐：甜品店就是快，因为顾客的就餐时间基本上是一致的，所以客流量会比较集中。尽可能的让客户尽快做出消费选择，可以在店内显眼的位置贴出每日的主推产品，以帮助客户尽快的做决断。
2、减少服务员的动线移动：客流量集中就意味这服务生会在特定额时间段会很忙，有序快速的帮客户服务是在餐厅动线设计需要考虑的问题。
3、减少顾客在收银台的停留时间：把点餐的客户和等餐的客户分开，尽可能保证等待付款的客户不会影响到正在点餐的客户。节约了客户的时间就是解决我们的时间。
在甜品店装修设计定位之前，要先了解顾客的需求，并得到顾客的认可。餐厅形象设计应该集中在餐厅设计和产品上，要通过建立消费者的食物偏好来赢得餐厅在消费者心目中的形象。餐厅的门头相当于一个人的门面，门头的设计需要高端大气上档次，可也不能太过奢华，让人觉得眼花缭乱，觉得审美疲劳。　　
良好的餐厅形象设计需要对同行的形象进行有效的定位，在不违反职业道德的情况下进行竞争，甜品店形象的设计可以借鉴同行的一些元素进行创新加模仿，让餐厅在大范围的餐厅同行中不至于别树一帜，但也不能雷同餐厅需要有自己的餐厅特色和与之切合的主题来进行吸引顾客。　
塑造良好的甜品店形象，是发展社会主义经济市场的客观需要，是企业竞争中的必要条件和建设企业文化的重要内容。良好的餐厅形象设计会让顾客感到舒适并被深深地吸引。　　甜品店装修在运用时要注意各空间面积的特殊性，并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性，同时也要注意消防等安全性的安排，以求得各空间面积与建筑物的合理组合，高效率利用空间。
甜品店用餐设备的空间配置店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外，店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时各种设备应各有相当的关系空间，以求能提供有水准的服务。
具体来说，甜品店用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的；中餐桌一般为圆形和正方形，以圆型居多，西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可，宜采用圆型桌，因为圆型桌比方型桌更富亲切感。现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。
导致甜品店生意惨淡的13个原因，是这样吗？
1，灯光亮度不够。甜品店内光线昏暗，会让人有一种生意迟缓甚至关闭的错觉。虽然许多甜品店老板已经使商店橱窗的灯光明亮，但在非厨房生产期间，为了节省电力，烘房和花房的灯都关闭，这将引起消费者的体验抑郁症和产品。不新鲜的错觉，如果你不希望顾客有这种错觉，请打开灯。开店的目的是为了赚钱，而不是为了省钱，亮度（与品位成比例），想要比竞争对手的商店更具竞争力，它必须比其他商店更亮。
2，开聋哑店。背景音乐可以使客户惠顾率提高15％;舒缓的音乐可以增加客户的深度接触率，销售额增加30％;上班前：提升音乐，提高团队士气，开启新的一天;在客流量集中阶段，快节奏的欧美乡村音乐将使销售氛围更加流行，流量减少，播放轻音乐，舒缓疲劳，让消费者坐下来消费，慢慢体验。除了背景音乐，导购，欢迎服务人员，标准化运输和礼貌语言等必须标准化，许多商店，进入导购后，服务人员没有任何礼貌的语言，甚至懒得照顾，忽略客户，客户不会告诉我们。
3，橱窗没有吸引力。甜品店橱窗是门店展示最重要的窗口，首先要保持橱窗满，并定期更换展示产品和类别，经常有新的天气，会让老顾客感到新鲜他们来的时候感觉，作为一家面包店，许多老板喜欢将休闲区放在橱窗的一侧。甜品店装修这种布局方法应充分考虑商店的位置和客流。如果住宅区不是很大，则不建议使用。休闲区位于窗口显示位置。如果没有足够的客流量作为支持，高座位率将影响商店的整体氛围，并让过去的消费者觉得商店是低迷的。
4，商品种类不齐全。甜品店商品销售主要说明商品销售山区，无论面积大小，每个商店都应有主要类别（差异化），吸引顾客的产品结构，这个所谓的主要类别在这个高度质量的时代不是我们独特的产品。相同的产品在材料和工艺上有所不同。产品的质量也有很大差异。我们必须做同样的品质，让消费者品尝和消费。区分经验。同时，作为面包店，必须根据店面的位置和消费结构，合理规划类别：1特色产品：本产品是本店不错，超过市场份额，主要资源; 2强制性产品（价格比较商品）较便宜的价格;平均份额，吸引乘客的类别，如蛋挞，脆片; 3常规产品：价格比较产品，市场上具有极高相似性的常规产品，每个家庭都有，如：切片吐司; 4季产品：分阶段推出的特殊产品
5，货架设计不科学，显示区域太浪费。甜品店装修货架的设计和布局应充分考虑消费者的购物运动。作为面包店，不建议显示区域太大。消费者有一种显眼的消费心理。聚集在一起，销售展示面积过大，会让消费者感到空虚，紧凑的销不错间和货架设计，布局，可以为消费者营造一个充分的销售氛围。
6.商品展示未分类。如果未及时调整显示，则不反映“分类原则”和“相关显示原理”。产品类别合理规划，并根据类别合理规划显示布局。显示布局不能全是黄金位置。效果好，易于识别，销售情况更好。许多商店都有空的黄金销售。对面角落显示的产品充满了堆积，因此有必要根据销售情况及时调整产品的显示位置。
7，价格标签不清晰，价格标签不规范产品价格标签就像产品ID卡，产品价格，发布时间，产品包含哪些主要部件应简要描述，明确指导客户消费，很多商店由于使用价格标签，价格标签内容是手写的，即使是手写，也要注意字体的整洁，避免马虎草！
8，如果没有计划，嫌麻烦。请开始自我分析：计划分解：年→月→周→日，实施给每个导购。计划项目：销售额，毛利润，新会员编号等。除了常规商业计划外，店主还应随时分析营销数据，并根据消费轨迹分析合理的生产和销售量。
9，新产品展示不明显，不能经常推新产品，但始终无法推，如何提高？在新产品上架之前，我们需要详细计划，从新产品展示（堆栈），海报描述，销售说明，促销活动，品尝推广等开始，并建立新的销售目标和奖励，惩罚机制，鼓励所有员工推动。实现预期的新产品发布。很多新店都上市了，不仅没有一堆展示，老板担心不能推，只有少量的产品展示，产品不会出现一堆结果，很难创造新的产品促销氛围。
10，不注意自学和培训。传统的中小型甜品店老板经常有两种思维方式，我这么多年都做过，我还没见过？看到一切，看到一切，很难接受新思维的引入;另一种情况是，很多老板想要学习，但找不到合适的机会和平台，或者不考虑自己的情况，盲目学习，甚至一些小甜品店的老板，为了学习花在什么上MBA，总统班，在训练期间用鸡血，并返回结果不能使用任何东西。在激烈的竞争中，不学习和盲目学习的管理者很难发展和成长。面包店经理不仅要学好，还要清楚地了解商店的缺点和问题，清楚地知道他们应该学习什么，以及升级什么。
11，导购是勤于销售商品，懒散的理货店产品，虽然满，但不乱，商店经理，购物指南懒得理货是管理问题，根据商店的销售情况，调整产品出货量随时显示数量和显示布局位置，使显示器展示始终干净整洁，饱满而饱满。
12. 做事不严谨，差不多就行！你必须严格对待任何业务，面粉多少克，多少克奶油，多少克白糖，标准是多少，面对多少，醒来多久，烤多久，多少是标准，烘烤几乎不同样，只有标准，标准，标准！没有严谨的心，没有好的产品，产品做得不好，生意好更是不可能！
13，赠品少、质量差。实用性差的礼品没有针对性和吸引力，质量差不如不送礼品，礼品没有效果，而且负面宣传也不值得损失。礼品，无论是自产产品还是购买产品，都应该是高质量和高质量的。我们必须清楚地明白，我们捐赠的不是产品，而是口口相传。那么我们适合在面包店的运作中使用什么样的礼物？这也应该充分考虑商店的位置，消费群体的定位。