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下沙专业馄饨店装修设计公司电话,馄饨店装修布局设计要求
下沙专业馄饨店装修设计公司电话`60972276`下沙专业馄饨店装修设计公司(http://www.0571o.cn)馄饨店内当然不只经营馄饨,会有一些其他食物搭配,比如油条、煎饼、煎包、肉夹馍、烧饼等等,在馄饨店装修设计中最为重要的元素就是餐台的摆放,为了能让顾客体验到馄饨店独有的轻松流畅、自我服务的用餐氛围,自助餐台必须将琳琅满目的各色佳肴井然有序地呈现在顾客眼前,满足不同顾客对食物多样性的需求。此外,餐台的摆放还要使馄饨店在布局上显得合理而美观。杭州雅客装饰设计师针对馄饨店的设计就有一套自己的原则:
1、便捷性
馄饨店是顾客自我服务的用餐环境,下沙专业馄饨店装修设计公司电话因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家馄饨店核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在馄饨店的最中央,这样就能照顾到馄饨店各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。
2、协调性下沙专业馄饨店装修设计公司电话
馄饨店的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在馄饨店内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般馄饨店提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。比如,冷食餐台放在动线入口处、然后再是热食餐台、主食餐台等等,按用餐顺序依次陈列下去。餐台与餐台之间的距离也应该控制好,不要让食物的气味混杂在一起下沙知名的馄饨店装饰设计公司电话,这样会影响顾客的食欲。
此外,不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来,“I”型台是最基本的台型,一般靠墙摆放,用餐高峰时则拖出来独立摆放,便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两杭州店面装修个长台拼成,一般放于馄饨店的角落。馄饨店的立柱也能加以利用,在立柱四周围上餐台,就能形成一个四面开放的取餐区域,这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。
3、细节设计
除了餐台的摆放,馄饨店在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美下沙专业馄饨店装修设计公司电话观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。
此外,安全防护设计也很重要,馄饨店内的流动性较大,且顾客手中还端着盘子,所以馄饨店地面一定要干净、防滑,服务员在给餐台补给食物时也应留意,不要在地上留下水渍油渍,避免顾客滑到。其他设施也要考虑到其可能对顾客的潜在伤害。例如桌面、台面的硬角,顾客在取餐时注意力都集中在食物上,所以这些细节都是应该增加防下沙专业馄饨店设计装修公司电话护措施的。
馄饨店的形式是多元化的,中式与西式之间、主题与主题之间的不同对餐台的布置要求也是各异的,可塑性非常高。
人们对于饮食的要求随社会经济水平的不断提高,也经历着从吃饱到吃好的变化,如今餐饮发展正逐渐演变成一种文化消费,人们在品尝美味佳肴的时候,开始关注用餐环境的文化氛围与个性化,那么馄饨店怎么设计更赚钱?下面杭州雅客装饰小编将为大家带来馄饨店设计方案。
馄饨店设计方案1、馄饨店设计时首先要确定你的馄饨店的定位。只有定位好馄饨店的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计馄饨店的装修方案。另外,馄饨店下沙专业馄饨店装修设计公司电话的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家馄饨店,失去自己的特色。
馄饨店设计方案2、馄饨店设计一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。馄饨店装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个馄饨店来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活泼。让客人在快捷馄饨店里感觉到家的温暖与舒适。
馄饨店设计方案3、馄饨店设计时要从实际出现,不能下沙专业馄饨店装修设计公司推荐单纯地考虑美观性。有的馄饨店在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。致使馄饨店开始营运后需要进行二次改造,造成了“二次投资”,有的馄饨店设计甚至连弥补的机会都没有,变成了馄饨店营运的碍脚石。
馄饨店设计方案4、馄饨店设计时要能统筹安排。馄饨店装修设计包括馄饨店的总体规划与设计,建筑设计、内外景观及园林设计,室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。
馄饨店设计方案5、馄饨店设计时,必须下沙专业馄饨店装修设计公司免费上门勘测预算要考虑到和谐管理,各各项目比如客房、厨房、仓储、馄饨店等多功能都应该和谐地结合起来设计。
如果想创业开馄饨店,不建议开快餐店,特别是西式快餐不是油炸,就是煎烤。肉类多,主食少,蔬菜更少,它的特点就是“高蛋白、高脂肪、高热量、低糖,低维生素、低纤维素”,从饮食营养学的观点来看是不科学的,它必然导致体内热量过剩、脂肪堆积、身体超重以至肥胖,而使胰岛素受体的数目减少,使受体的敏感性降低。开一家馄饨店好吃又好看,有荤有素,吃着方便,价格实惠。
特色馄饨店装修注意事项:
  1、装修风格必须与当地民宅风格相一致,与周围下沙专业馄饨店装修设计公司电话环境融洽和谐,比如青砖黑瓦的木结构房屋。门前庭院搭起藤架,种上农家瓜果植物,也可以用枯藤景石营造出盆景,显得朴实优雅。院子里还可摆放一些反映当地浓郁传统文化和杭州酒吧装修风土人情的劳动工具。最能体现农家特点的碾盘磨、爬犁、辘轳。原始的农家用具既可装点庭院,又可用来开发娱乐项目。教游客用辘轳提水,用爬犁犁地,用棉花纺线,用粗线织布。
2、门前屋后设计。门前屋后的小路可用鹅卵石铺设,伸向曲径通幽的小树林、小竹林。林中茅草屋顶下的亭子里摆放几把竹椅,让客人喝茶聊天。竹质的篱笆墙脚下种上兰草菊花,篱笆墙里种上四季蔬菜,郁郁葱葱。在这样的农家院子里就餐休闲是多么惬意。
  3、堂屋大门贴上对联或者下沙专业馄饨店装饰设计公司电话春联,强化家的感觉。堂屋应当光线充足,四周墙壁装饰简洁、美观、大方,挂上书画作品或当地的风景摄影作品(老照片效果也不错)。堂屋内要有供客人休息的地方,配备当地农家特色的桌凳,在堂屋明显位置摆放档次较好的农家宣传品、服务项目价目表、主要交通工具时刻表、旅游景区介绍等等。
  4、包厢的装潢设计。消费者对包厢的要求尤其高,干净、卫生是第一要求。为了设计好包厢,需要考虑5个方面:包厢的地面应具备保暖性,一般采用中性或暖色调,材料有地板、地毯等。墙壁的装饰简单些,上部的主体空间可设计一些人性化或具有当地人文民族风下沙专业馄饨店装修公司电话情特色的装饰品。色彩应以统一、和谐、淡雅为宜,稳重的色调较受欢迎,如绿色系活泼而富有朝气,粉红系欢快而柔美,蓝色系清凉浪漫,灰调或茶色系灵透雅致,黄色系热情中充满温馨气氛。包厢的灯光照明以温馨和暖的黄色为基调。
馄饨店的客流量多少决定因素一部分原因是其下沙专业馄饨店装潢设计公司电话食物味道的好坏,而另一部分原因则是看店铺内装修的好坏,一个馄饨店装修得比别的竞争商家美观得体,它的客流都会比一般店铺的多,那么如何设计装修馄饨店?馄饨店装修设计,专业馄饨店装饰设计, 馄饨店装修设计方案,杭州滨江嘉林装饰公司专业装修馄饨店。
馄饨店装修设计诀窍1、首先在馄饨店装修的时候要注意馄饨店外面的橱窗,一般都是玻璃材质,一方面一方面里面下沙专业装修馄饨店设计公司电话坐着的客人可以随时看到外面的景象,另一方面在橱窗上粘贴一些海报广告,来告诉消费者们最近店里的优惠活动,以吸引消费者的注意。
馄饨店装修设计诀窍2、其次要考虑到馄饨店的外围环境是否有空间可以做户外餐桌。如果馄饨店外面场地足够,那么可以利用这一点在店的外面摆一些桌椅,方便客人点餐和休息。有了馄饨店的外场餐桌的话,馄饨店还能适当的拓展自己的业务,可以有下午茶或是推出新型饮料来供消费者选择。
馄饨店装修设计诀窍3、还有在馄饨店的装修中,还要注意馄饨店的大门的开门方向是怎么样的。一般馄饨店的大门都下沙专业馄饨店装修设计公司电话是玻璃门,最好就是推拉都可以。这样一方面方便了客户进入馄饨店的时候不用花心思去看门上的注意,另一方面也能够避免粗心的人将门损坏。 
馄饨店装修设计诀窍4、在馄饨店店的装修中,还要注意馄饨店的服务台的朝向,一般都是朝着馄饨店大门的方向,这样可以方便客人点餐。而且服务台的大小还要根据馄饨店的规模来确定,如果馄饨店的规模较大,那么大点的服务台能够节约客人的点餐时间。
馄饨店装修设计诀窍5、另外,在馄饨店的装修中还要注意桌椅的摆放位置。桌椅的摆放一般都是相邻的背对着,所以桌椅的恰当摆放也能够看出人性化的一点。下沙专业馄饨店装饰设计公司报价电话
馄饨店装修设计诀窍6、还有就》》滨江烘焙店装修|滨江店面装修是卫生间位置的设计,一般这一方面都不能够跟厨房很近的。
吃饭时间,新华路上常常会看到穿戴整齐的服务员手托着半球圆盖的超级大盘子从快乐厨房走出来,送进十几米外的另一个店面。原来因为生意太好,快乐厨房的当家人杜老板租了两个店面,可惜隔壁租不到,最近的也隔了两个店面。不过来往送菜的员工倒成了活广告。
尽管店面扩大,还要来回奔波,快乐厨滨江有经验的馄饨店设计装修公司电话房的服务员,算上点餐的总共才7人。不过厨房的实力就强大了,130平方米的店面,厨房有70平方米,还聘了18位厨师。
“我们的名字就叫快乐厨房,厨房自然是重中之重了。”杜老板笑着说,厨房里实行的是“一人一岗”制,洗菜、切菜、配料、烧菜……每一项工作都专门有一个人负责。这样有两个好处,一是能保证口味统一,不随着大厨的心情而改变;另一方面能提高速度,一个催着一个,不快不行啊!
杜老板还专门设置了一个把关的岗位,这位老兄压力最大,如果哪道工序的厨师有问题,他就得顶上,那下沙专业馄饨店装修设计公司电话必须是个“全能选手”。
管理最注重细节。杜老板突然提醒记者看看地砖,记者没看出什么差别,杜老板笑了:“我用的是肯德基餐厅用的红丝地砖。馄饨店不光环境、餐具要讲究,不起眼的地面也很重要。”有一天,下大雨,杜老板经过肯德基,发现那里的地板还是干的。想起自己店里一到雨天,再怎么又拖又扫,踩上去还是黏糊,便走进去研究,发现地砖质地有区别。第二天,他便叫人把店里原来的地砖全部凿掉,换上红丝地砖,还特地在上面铺了层干燥膜。这样一来,下雨天店里地面果然也干爽清透,丝毫不会打滑;服务员为顾客端菜端汤时,少了滑倒的顾虑,速度也大有提高。下沙专业馄饨店装修设计公司电话
为了吸引人,杜老板还别出心裁在米饭上下功夫。高档饭店里用香米,快餐店当然花不起那个血本,不过杜老板选择了有香米口感又营养丰富的秋然米。同时,他还在米饭里添加胡萝卜丝、白菜丝、香肠丝、香菇丝等色彩鲜艳的小菜,增加人的食欲。最初这个饭只有在秋冬季节才供应,因为夏天热,怕大家不爱吃饭。结果另外季节客户三番两次提意见要吃这种饭,还说没这饭就少了来快乐厨房吃饭的理由。有的顾客吃完后,还会要求外带一份米饭。于是,杜老板索性改变策略,干脆以“饭”为主打,围绕“饭”做好文章。
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