人们对于饮食的要求随社会经济水平的不断提高，滨江专业酒楼装修设计公司电话也经历着从吃饱到吃好的变化，如今餐饮发展正逐渐演变成一种文化消费，人们在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化，那么酒楼怎么设计更赚钱？下面杭州雅客装饰小编将为大家带来酒楼设计方案。

酒楼设计方案1、酒楼设计时首先要确定你的酒楼的定位。只有定位好酒楼的类型、规模以及目标客户等，这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒楼的装修方案。另外，酒楼的定位要和消费者挂钩，切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒楼，失去自己的特色。

酒楼设计方案2、酒楼设计一定要体现出人性滨江专业酒楼装修设计公司电话化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。酒楼装修设计时，切记一点是：不要把它当作一个酒楼来设计，而是要把它当作一个家居来设计，让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。让客人在快捷酒楼里感觉到家的温暖与舒适。

酒楼设计方案3、酒楼设计时要从实际出现，不能单纯地考虑美观性。有的酒楼在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。致使酒楼开始营运后需要进行二次改造，造成了“二次投资”，有的酒楼设计甚至连弥补的机会都没有，变成了酒楼营运的碍脚石。

酒楼设计方案4、酒楼设计时要能统筹安排。酒楼装修设计包括酒楼的总体规划与设计，建筑设计、内外景观及园林设计，室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多杭州滨江有经验的酒楼装修设计公司电话项内容。要能进行系统的统筹管理。

酒楼设计方案5、酒楼设计时，必须要考虑到和谐管理，各各项目比如客房、厨房、仓储、酒楼等多功能都应该和谐地结合起来设计。

有的人开始涉足餐饮业，为了餐饮市场上能尽快立足，把自己的酒楼定位成高档酒楼。在酒楼装修方面处处都以高雅为目标。不仅将酒楼外部和大厅需要打造得极度华丽，同时内部装饰也要相当有情调，烹饪的饭菜也是高规格的。但结果往往都是事与愿违，不根据自己餐馆的实际面对的具体情况。经营一段时间后，餐馆没什么起色，就盲目的往里砸钱，进行酒楼二次改建式装修，认为只要是酒楼装修的漂亮就能吸引顾客来，这样一来就又花费不少。

豪华高档的酒楼装修的确可以吸引许多新顾客上门就餐，但是不可一味的追求酒楼装修的外观效果反而忽滨江专业酒楼装修设计公司电话略酒楼实用意义，为了能快速成收回成本把酒楼装修成本转嫁到了菜价里，这是更不可取的做法，很多老百姓看重的还是饭菜的价格，顾客是来吃饭的，不是来把酒楼当成艺术馆来欣赏的。酒楼装修的太豪华还会吓跑很多的顾客，他们还没进入酒楼就会认为这家酒楼肯定贵，认为会店大欺客。

很多酒楼经营者都是四方集资借款或是贷款筹措的钱来开餐馆，在创业之初面对资金有限，经验不足的局面，但有些年轻的80后或是90后的创业者年轻气盛头脑发热，认为把酒楼装修的有个性就能吸引顾客，实践证明可能顾客开始会因好奇心驱使来进店用餐，可顾客的好奇心满之后酒楼又因为缺乏充分的构想及合理性，将会失去很多顾客光临用餐。酒楼装修设计要合理利用每一分钱，根据酒楼经营的滨江专业酒楼装修设计公司电话特色与档次，掌握好装修规模。初涉餐饮业的经营者没有不想把酒楼规模扩大，酒楼的知名度扩大，能在餐饮市上打出自己的一片天地来。这就需要在酒楼设计上有品牌定位，最能直接突显品牌定位的手段就是酒楼装修。

品牌即抽象又具体

的东西，抽象是因为品牌精神是理念和内涵，是酒楼的企业文化。对内凝聚酒楼员工的核心力量，对外起到宣传酒楼形象的作用。

说它具体是因为优秀的酒楼装修设计师可以动用艺术手段，将品牌变成一个视觉艺术，成为实实在在的可以用眼睛看得见的东西。这两点滨江专业酒楼装饰设计公司电话缺一不可,并相互关联，相互影响，共同作用，酒楼装修设计是基于酒楼的文化内涵，而酒楼文化很大程度是利用酒楼装修突出的，共同促进酒楼经营的发展。

酒楼装修设计品牌定位就是为本酒楼在顾客的心目中占领一个特殊的位置，产生消费品味，成为一种文化品味的象征，让顾客在用餐的同时得到味觉和精神的满足。但是酒楼装修设计品牌定位不是一成不变的，而是根据顾客喜好和潮流来变化的。就例如麦当劳和肯德基，当初这两大洋品牌定位就是快餐，以卫生、快捷、完善的服务在消费者心目中树立了快餐的经营理念，酒楼装修设计上以红黄刺激食欲的颜色为主，改革开放后许多年轻人把去上麦当劳和肯滨江专业酒楼装修设计公司电话德基当成一种时尚。

随着人们的经济水平提高和消费观念的改变，现代人更注重健康对于洋快餐热量高不利于健康而生厌，所以必须寻求新的品牌定位，以运动、时尚、营养为全新的快餐经营理念，体育明星来做形象代言，酒楼内部装修也与运动有关，使顾客光临时能够亲身体验和感受到运动快乐的气息。

任何酒楼品牌往往会有一种价值观作支撑，这样酒楼装修才不是呆板的、平面的，而是有血有肉、充满活力的，酒楼品牌作为一种精神深藏于酒楼装修设计之中。

酒楼装饰布置离不开灯具，虽说吊灯通常是酒楼的装饰品，但如果你家的酒楼空间比较大，滨江专业酒楼装修设计公司电话完全也可以安装一个吊灯来创造一个更加舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。选好一款酒楼吊灯，不仅增加美观，还可以唤起食欲。那么酒楼酒楼吊灯如何选择？种类有哪些？下面杭州雅客装饰就为大家讲解一下。

酒楼装饰设计吊灯如何选择？

首先考虑酒楼大小、高度，基本确定吊灯大小，这点和酒楼吊灯的选择是一样的。此外，就要考虑个人品位和吊灯功能、质量了，一般关注以下几点：

1、吊灯的大小和形式还要与酒楼的整体风格和餐桌样式搭配，酒楼空间大小和餐桌样式与吊灯的盏数、亮度和配置方式息息相关。

2、最好选一款可以调节亮杭州酒楼装修设计公司哪家专业度的吊灯。酒楼吊灯大多悬挂在餐桌上方，其亮度直接影响用餐者的视觉和用餐情绪，根据不同场合调整适合的亮度，这个功能很实用。比如亮度偏暗可以让两人晚餐变得更加浪漫。

3、吊灯是否可以任意调整高度。各个酒楼的天花板高度毕竟有差异，为了满足不同酒楼装修的需求，目前市场上常见的吊灯大多配了可以调整高度的装置，或是由灯具厂商到家中丈量后配置。这一点在购买是一定要问清楚。

4、酒楼装修时应考虑吊灯的材质和质感，以及清洁和保养的难易程度。基本上，常见的吊灯材质以耐高温或熔点较高的玻璃和塑胶居多，此外还有纸制灯罩，也是一种比较流行的材质。单以吊灯质感来说，滨江专业酒楼装修设计公司电话玻璃灯罩吊灯最好，其次是塑胶灯罩吊灯，但玻璃灯罩吊灯造价也会相对高，而且造型上无法做到随心所欲;就清洁和保养来说，两者均可以很好清洁和保养，由于悬挂在空中，通常不容易沾染灰尘，无需经常打扫。

酒楼吊灯种类：

吊灯有非常多的风格、种类可供消费者选择。水晶吊灯奢华大气，其中欧式烛台吊灯具备浪漫风情，中式古典吊灯神秘唯美，叫人难以抉择。

1、水晶吊灯

水晶吊灯是一种由人工水晶制成的吊灯，具有华丽、高贵的特点，造型独特，有很高的审美价值。水晶是纯洁高尚的象征，水滨江专业酒楼装饰设计公司电话晶灯饰同样代表着光明和希望。水晶吊灯来自西班牙，拥有高贵和美丽的外表，备受消费者的推崇，在家居装修中有很高人气。

2、欧式烛台吊灯

欧洲风格的吊灯，灵感来自古时人们的烛台照明方式，那时人们都是在悬挂的铁艺上放置数根蜡烛。如今很多吊灯设计成这种款式，只不过将蜡烛改成了灯泡，但灯泡和灯座还是蜡烛和烛台的样子。

3、中式古典吊灯

外形古典的中式吊灯，明亮利落，滨江专业酒楼装修设计公司电话适合装在门厅区。在进门处，明亮的光感给人以热情愉悦的气氛，而中式图案又会告诉那些张扬浮躁的客人，这是个传统的酒楼。要注意的是，灯具的规格、风格应与酒楼配套。另外，如果你想突出屏风和装饰品，则需要加射灯。

如何进行酒楼装修设计？

在这个社会上生存，我们必须时时刻刻都要对我们的人生做出思考和判断，事情做得好，我们要分析好在哪里，做得不好，我们要分析原因并想办法解决。今天我们想解决的问题是针对酒楼的，杭州雅客装修公司祝愿所有的酒楼老板生意兴隆。但事情往往会有不尽如人意的时候，尤其是开店初期，如果面对酒楼的生意不温不火，每天客流量不尽滨江专业酒楼装潢设计公司电话人意，餐饮的朋友们有没有考虑过是什么影响到了酒楼的销量和人气？想想你的酒楼装修设计如何，是不是足够吸引人呢看看下面的酒楼装修设计，你会不会有什么启发呢？下面杭州雅客装饰从酒楼装修设计入手来分析一下。

一、酒楼装修定位准确。不同的定位决定了不同的设计风格。酒楼的装修应围绕经营的需要而展开，应首先以顾客为中心，对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析，找到切入点，决定酒楼的定位和整体规划，从而决定酒楼的店面装修风格，以及店面装修的投入和产出等相关问题。

二、酒楼装修确定恰当的规模和比例。一般而言，比较高级的酒楼大堂空间不宜过大，应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握滨江专业酒楼装修设计公司电话消费者心理很重要，许多到高级酒楼消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。

三、酒楼装修重视流线设计。如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要，特别是包间区域，过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便，不利于硬件设施的保养。高水平的设计会将两通道明显地分开，满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化，具体来说，就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

四、酒楼装修可考虑少设或不设酒水服务台。因为大杭州有经验的酒楼装修设计公司电话部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账，很大的服务台只会占用有限的空间，因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。

五、酒楼装修尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化因为不但会降低空间的利用率，还会导致客有摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。

六、酒楼装修注重保护客人的隐私。在散席中，最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可能将整个酒楼尽收眼底，使得酒楼毫无挡次，空间乏味。目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客从留有相对私滨江专业酒楼装修设计公司电话秘的空间。

酒楼如何吸引顾客回头

第一：味道要好；

第二：要卫生，不要地板脏脏的，桌子脏脏的，墙上油乎乎的，厨房的味道满屋窜，客人走后马上收拾干净桌子；

第三：上菜要快。

第四：酒楼服务员态度要好，还不能太丑，如果长得太难看或者穿得太脏，客人还有食欲吗？这一点成都小吃很值得借鉴。服务员机灵，眼观八面耳听四方，嘴还特甜，最绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了，小姐，今天来点什么啊，吃完后还让慢走。

第五：不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸。客人来了后就马上倒茶，上菜的杭州酒楼装修设计公司哪家划算同时多给点餐巾纸。不知道你们怎么样，反正我是爱用多多的纸，虽然只消费三块钱，但服务员同样不给脸色看。

第六：真正地把顾客当上帝。听过一个故事，具体情节忘了。一个乞丐走进一个酒楼，服务员爱理不理的，经理就很热情的迎上去，周到地为乞丐要了他想要的东西，服务员不解问：为什么你对一个乞丐如此热情？他是用他所有的钱来买我的东西，而别的顾客只是用他们的一部分钱来消费，我没有理由不为他热情地服务！